БУРРАТА 150 г

350,00
р.
Буррату едят самостоятельно, посыпав солью и чёрным перцем, сбрызнув оливковым маслом. Так же, как и моцареллу, в Италии её подают со свежими помидорами и базиликом или овощами, пожаренными на гриле. Буррата отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла, чеснок, мёд, лимон, дыня, персики, орехи.

Состав - молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки, рассол: вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция (уплотнитель).
Срок годности - 10 суток
Условия хранения - хранить при t°C +4/-2 и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г:
массовая доля жира в сухом веществе: 50%
белки: 15,4 г
жиры: 19,2 г
углеводы: 0,2 г
330 ккал/1381 кДж