РАКЛЕТ С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

Полутвердый сыр с оригинальными пряными нотками в послевкусии. Горошины черного перца придают сыру легкий пикантный вкус. Массовая доля жира в сухом веществе 45 %

Состав - молоко цельное, соль поваренная пищевая, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, черный перец горошком.

Условия хранения - при температуре (4±2)°С и относительной влажности 80% - 85% включительно в целой упаковке и после её вскрытия

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г:
жир - 29,7 г.,
белок - 29,8 г.,
углеводы - 0,8 г.
390 ккал/1631 кДж